蜂花粉经超微粉碎后生产的破壁花粉, 其生物利用率大大提高, 营养更丰富, 并通过国家营养、医学机构的鉴定和认可。
2、将果皮、果核经超微粉碎, 可转变为食品。蔬菜在低温下经超微粉碎后, 既可保存全部的营养素, 纤维素也因微细化而增加了水溶性, 口感更佳。
3、牛奶经超微粉碎后可以防止蛋白质下沉和脂肪上浮, 从而达到优良的均质效果, 口感好, 易于消化。
4、利用超微粉碎技术将茶叶进行粉碎后, 更利于茶叶中蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素以及部分矿物质的吸收。
5、果蔬干制品已开始采用超微粉碎设备和技术进行加工的有板栗、苹果、马铃薯、南瓜、胡萝卜、大蒜、香菇、海带等, 并且已有相应的产品出售。
6、部分蛋制品的加工也应用了超微粉碎技术, 如全蛋粉、蛋白粉、蛋黄粉、蛋壳粉等。
7、肉制品中应用超微粉碎技术的比较普遍, 鱼肉粉、骨粉的加工都采用了此项技术。
8、粮油制品中也应用到了超微粉碎技术, 如特种玉米粉的加工。
另外,超微粉碎机还用于水产养殖方面的甲鱼、虾和鳗鱼等幼小动物的饲料粉碎,还可以用于农药可湿性粉剂的粉碎和添加剂里比较高目数的粉碎。普通锤片式粉碎机最多只能粉碎30目左右,高档的水产饲料,如鳗鱼、甲鱼饲料,就必须采用超微粉碎机。超微粉碎机生产虾饲料,粉碎细度为60目,1小时可以生产1 000kg;甲鱼饲料的粉碎细度为80目,1小时可以生产800kg;鳗鱼饲料的粉碎细度为120目,1小时可以生产400kg;而可湿性粉剂的粉碎细度为200目,1小时可以生产200kg。超微粉碎机设计比较先进,它的粉碎和分级是分开的,提高了功率,生产成本要比饲料厂的低400元左右,加工费用明显降低。生产能力和过筛率,是农民朋友在挑选超微粉碎机时需要注意的两大问题。超微粉碎机的过筛率可以达到98%以上,也就是说要粉碎1 000kg细度为200目的饲料,至少有980kg是符合要求的。如果过筛率60%~70%,可能要进行二次粉碎,生产成本增加;如果过筛率达到要求,而生产能力却跟不上了,生产成本也会增加。
相信不久的将来,超微粉碎机将越来越多的进入各个农业加工领域